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restavracija@venko.si
Täglich
12.00–15.00 und 18.00–23.00
"Die Philosophie meiner Gerichte ist einfach – die primären Zutaten zu schätzen und sicherzustellen, dass sich ihr Geschmack und Charakter so gut wie möglich im Endgericht widerspiegeln. Dabei lasse ich mich von saisonalen und frischen Zutaten aus der Region, von traditionellen Küstengerichten und dem Mittelmeerraum inspirieren, die ich zu einer einzigartigen kulinarischen Geschichte verbinde."
Deni Rupnik
Meisterkoch des Venko Hotelrestaurants
